Cuisine料理

Seasonal Cuisine極上の食材で季節を味わう

福岡産を中心とした野菜や肉、魚介など一級品のみを集め、
素材の持ち味を最大限まで引き出す、シェフ自慢の料理の数々をご用意しております。
※4種類のコースからお選びください。

極上の食材を知り尽くした料理人が創る季節に合わせた逸品。
旬の素晴らしい食材とその美味しさが心と体を豊かにしてくれます。水雲亭でしか味わう事のできないこだわりの料理をこころゆくまでご堪能下さい。

＜シェフご挨拶＞
選び抜かれた素材に、繊細な技と現代的な美意識を重ね、一皿ごとに“美”と“滋味”が響き合う至高の時間を演出。五感を満たすプレゼンテーションとともに、記憶に刻まれる美食体験をお届けします。

朝食は庭園をのぞむ眺めの良い朝食会場にて「和食」「洋食」からお選びいただけます。ここでしか味わえない最高の朝食体験をお楽しみください。